Выполняется запрос
Семейства
По форме
По цветению
0

Семейство Амарантовые (Amaranthaceae)

Семейство Амарантовые, или Щирицевые, насчитывает около 65 родов и 850 видов, которые, в основном, распространены в тропических и субтропических областях, но преимущественно – в Африке и Америке.

В большинстве своем Амарантовые включают в себя однолетние и многолетние травы, кустарники и полукустарники, а также кустарниковые лианы.

Строение растений

Листья у этих растений цельные и без трилистников. Цветки мелкие, актиноморфные, безлепестные, обоеполые (редко однополые), одно- и двудомные. Чашечка состоит из пяти чашелистников, тычинок тоже пять, но иногда бывает и меньше. Большинство родов характеризуются тем, что цветки вырабатывают нектар и, соответственно, опыляются насекомыми. В качестве плодов мы видим орех, ягоду или крыночку.

Многие виды амарантовых растений являются нитрофилами, то есть они нуждаются в почве, которая богата азотом.

В семействе этих растений есть еще два подсемейства – амарантовые и гомфреновые. К амарантовым относят плеуропеталум, деерингию, целозию. Гомфреновые насчитывают более ста видов кустарников и трав.

В декоративном плане в глаза бросается окраска и форма соцветий амарантовых,  также их окрашенная листва.

Уход за растением

Амарантовые очень светолюбивые и теплолюбивые растения, которые предпочитают плодородные и рыхлые почвы. Семена засевают в грунт как можно в ранние сроки в весеннее время. Расстояние междурядий должно составлять 30-35 сантиметров. Семена же заделывают на 2-3 сантиметра. Через 10-15 дней уже появляются всходы, а в теплую погоду – через 4-5. Почву необходимо содержать в рыхлом и чистом состоянии, без каких-либо сорняков. Полив предпочитают умеренный. Растения нужно неоднократно прореживать, а сеянцы даже можно употреблять в пищу. Что касается срезки листьев, то ее проводят исключительно в случае необходимости. Амарантовое растение считается выросшим, когда его высота достигает высоты в 20-35 сантиметров. Если вы хотите получить семена, растения нужно оставлять на расстоянии 20-25 сантиметров друг от друга.

Кроме того, что растения данного семейства можно культивировать, их листья и стебли также употребляют в пищу. Питательная ценность амаранта очень высока: в 100 г сырой массы содержится 2,6 г перевариваемого протеина, 0,0006 г фосфора и 0,0048 г кальция. Кроме того, листья, стебли и цветки используют в народной медицине в качестве кровоостанавливающего средства при кишечных, легочных, геморроидальных и маточных кровотечениях. Также принимают водные настои от поноса, запора, болей в кишечнике.

Семена этих растений кормят птиц. В Восточной Африке, Китае, Гималаях и горах Индии культура амарантов как зерновых растений частично носит реликтовый характер.

Выращивают эти растения в светлом помещении, куда не попадают прямые солнечные лучи, иначе они могут послужить причиной ожога на листьях. В летний период растения данного семейства можно выращивать при комнатной температуре, они также нуждаются в свежем воздухе. Зимой температура воздуха не должна быть ниже 18 градусов по Цельсию. Растения необходимо поливать равномерно и умеренно: ни в коем случае нельзя допускать как пересыхания, так и переувлажнения земляного кома. Очень приветствуется высокая влажность воздуха. Опрыскивать растение нужно водой комнатной температуры. Что касается пересадки, то ее рекомендуется проводить каждый год в весеннее время. Почвенная смесь должна состоять из листовой, песчано-дерновой и торфяной земли.

Проблемы при выращивании

  • выцветшие листья: причиной служит избыток света, поэтому оберегайте растение от прямых солнечных лучей;
  • загнивание корней: причиной является избыточная влага в почве. Рекомендуется уменьшить полив.


 
Новости

Санкт-Петербург готовится к майскому фестивалю тюльпанов

Оказывается, кактусы не только красивые и оригинальные растения, но и супер продукт в будущем рационе человечества.

В Ботаническом саду МГУ "Аптекарский огород" завершилась выставка "Репетиция цветов"

Несколько миллионов различных цветов украсят московские улицы и площади в 2016 году.

В Ботаническом саду Университета Нижнего Новгорода вывели новый уникальный сорт орхидеи